BZ051：ウツギ（空木）Deutzia crenata——卯の花と中空の茎
植物図鑑 BZ051
医スク学術体系 | ボタニカルサイエンス 図鑑 BZ051 Last updated: 2026-05-20
基本分類
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 和名 | ウツギ（空木） |
| 別名 | ウノハナ（卯の花）、ユキミグサ |
| ラテン名 | Deutzia crenata Siebold & Zucc. |
| 英名 | Fuzzy deutzia |
| 科 | アジサイ科（Hydrangeaceae） |
| 属 | ウツギ属（Deutzia） |
| 染色体数 | 2n = 26 |
| 原産地・分布 | 日本・中国。日本では北海道南部〜九州の山野、林縁、道端 |
| 生活型 | 落葉低木（樹高1〜3m） |
| 開花期 | 5〜7月 |
形態の特徴
- 茎：髄が中空——これが「空木」の名の由来。断面を切ると完全に空洞になっている
- 葉：対生、長さ3〜8cm、卵形〜披針形。表面に星状毛（stellate hair）が密生し、ざらつく触感
- 花：白色5弁花、直径約1cm。円錐花序に密集して咲く。花弁は外側に反り返る
- 雄蕊：10本。花糸（filament）に翼（wing）があり、この形状が送粉昆虫の行動を誘導する
- 果実：さく果（capsule）、直径約4mm、多数の微細な種子を含む
「卯の花」——文化的背景
旧暦4月（卯月）に咲くことから「卯の花（うのはな）」と呼ばれ、日本の初夏の象徴として万葉集・古今和歌集に登場する。「夏は来ぬ」（佐々木信綱、1896年）の歌詞「卯の花の匂う垣根に——」で広く知られる。おから（豆腐の搾りかす）が白くふわふわした見た目から「卯の花」と呼ばれるのも同じ由来。
主要フィトケミカル・活性成分
| 化合物 | 分類 | 主な生理活性 |
|---|---|---|
| ウルソール酸（ursolic acid） | 五環性トリテルペン | 抗炎症・抗菌・抗腫瘍（研究段階） |
| オレアノール酸（oleanolic acid） | 五環性トリテルペン | 肝保護・抗炎症 |
| ルチン（rutin） | フラボノイド配糖体 | 毛細血管強化・抗酸化 |
| クロロゲン酸（chlorogenic acid） | フェノール酸 | 抗酸化・血糖調節 |
生態・観察ポイント
林縁・道端・石垣沿いに多く、陽当たりの良い場所を好む。訪花昆虫はハナバチ類・ハナアブ類が主。星状毛（葉の表面の多分岐毛）は乾燥防御と草食動物忌避の両方に機能する。茎の中空構造は古くから植物学の教材として用いられ、「空洞化による軽量化と材料節約」という植物の設計原理の例として引用される。
人との関係
枝の中空構造を利用して火起こし（弓錐式）に使われてきた歴史がある。古代の火起こし道具「ひきりぎね」の素材として文献に記録がある。現代では観賞植物として公園・庭園に広く植栽されるほか、生け花素材としても利用される。
BZ051 | Last updated: 2026-05-20 | 医スク学術体系「ボタニカルサイエンス」図鑑
Photo credits: 1. Σ64 / CC BY 3.0 — via Wikimedia Commons
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