BZ058：クズ Pueraria montana——葛根湯の原料と北米を席巻した侵略者

葛根湯の主薬・葛根の原料。イソフラボン「プエラリン」はアルコール依存症治療薬として研究中。北米では「南部を食い尽くした」侵略的外来種として問題に。